Weight loss: तेजी से वजन घटाने के लिए रोज खाएं प्रोटीन का 1 लड्डू, बिना सप्लीमेंट के पतली हो जाएगी कमर

क्या आप वजन घटाने का कुछ जादुई तरीका ढूंढ रहे हैं, अगर हां तो चिया, पंपकिन, तरबूज, और सूरजमुखी के बीज से बने लड्डू आपके काम आ सकते हैं। आइए जानते हैं इस लड्डू को बनाने का तरीका।

वजन घटाने के लक्ष्य को हासिल करने के लिए बहुत सी चीजों का ध्यान रखना पड़ता है। इसके लिए एक अच्छी जीवन शैली, अच्छा आहार और व्यायाम की जरूरत होती है। इसके अलावा डाइट में कुछ खास चीजों को शामिल करके भी वजन घटाने का लक्ष्य आसानी से हासिल किया जा सकता है। अगर आप वजन घटाने के लक्ष्य को पाना चाहते है या बार – बार लगने वाली भूख पर नियंत्रण चाहते हैं तो आप पंपकिन, चिया, सूरजमुखी, तरबूज और कद्दू के बीज से बने लड्डू का सेवन कर सकते हैं।

इन बीजों के अंदर प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। साथ ही इनमें मौजूद पोषक तत्व के जरिए आप कैलोरीज को बहुत आसानी से जला सकते हैं। आइए जानते हैं इस लड्डू के फायदे और इसे बनाने की विधि के बारे में।

लड्डू बनाने की सामग्री
चिया सीड्स – एक छोटा कप

पंपकिन सीड्स – एक छोटा कप

तरबूज के बीज – एक छोटा कप

सूरजमुखी सीड्स – एक छोटा कप

फ्लैक्स सीड्स – एक छोटा कप

गाय का देसी घी – आधा कप

ओट्स – 2 कप

बारीक कटे हुए खजूर – दस

सुखी और बारीक कटी हुई अंजरी – 5

किशमिश – आधा कप

गुड़ का पाउडर – आधा कप

लड्डू में इस्तेमाल होने वाली सामग्री के गुण और फायदे :-
अगर आप ऊपर बताई गई सामग्री के जरिए तैयार एक लड्डू का सेवन रोजाना करते हैं तो आपको इसके कई लाभ होते हैं। आइए जानते हैं सामग्री के गुण और फायदे। इसके बाद हम आपको लड्डू बनाने की विधि विस्तार से बताएंगे।

अलसी के बीज – अलसी के अंदर ओमेगा -3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, आयरन, विटामिन बी-6, कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं। यह वजन घटाने के अलावा बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने और ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने का भी काम करता है। साथ ही यह आपको कैंसर से भी बचा सकता है।

चिया बीज – इसके अंदर मैग्नीशियम, कैल्शियम, प्रोटीन, ओमेगा -3 फैट, जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसके अलावा यह हृदय रोग, सूजन और रक्त शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित रखता है।

सूरजमुखी के बीज :- सूरजमुखी बहुत सो पोषक तत्वों और गुणों का खजाना है। इसके अंदर आपको विटामिन बी-6, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, एंटीऑक्सीडेंट और फैटी एसिड पाए जाते हैं। यह आपको सूजन और बैड कोलेस्ट्रॉल की समस्या से राहत दिला सकते हैं। साथ ही यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत करते हैं।

कद्दू के बीज – कद्दू के बीज में आपको प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, और विटामिन ई जैसे पोषक तत्व मिल जाते हैं। यह आपको कई तरह के कैंसर से बचाकर रखने का काम करते हैं। साथ ही इनके नियमित सेवन से हृदय रोग और पाचन संबंधित रोगों से भी बचा जा सकता है।

​तरबूज के बीज :- तरबूज के बीज के अंदर आपको जिंक, आयरन, और मैग्नीशियम जैसे तत्व मौजूद होते हैं। इसके नियमित सेवन से आपकी हड्डियां, और हृदय मजबूत रहता है। इसके अलावा तरबूज के बीज रक्त शर्करा के स्तर को तो नियंत्रित रखते ही हैं। साथ ही यह आपकी इम्यूनिटी को भी बेहतर करते हैं।

​लड्डू बनाने की विधि :-

सबसे पहले आप बताई गई सामग्री में सारे बीजों को एक – एक करके भुने और इन्हे प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दें।

इसके बाद एक कढ़ाई को गैस पर रखें और इसमें देसी घी डालें।

अब इसमें ओट्स डालकर तब तक हिलाते रहें जब तक ओट्स घी में अच्छी तरह से ना मिल जाएं।

इसके बाद इसमें खजूर, किशमिश, अंजीर, और गुड़ का पाउडर डालें और अच्छी तरह इसे मिला लें। इसे तब तक चलाते रहें जब तक गुड़ का पाउडर पूरी तरह घुल ना जाए।

अब आंच को बंद करें और इस मिश्रण को पूरी तरह ठंडा होने दे।

इस बीच सभी बीजों को ब्लेंडर में डाले और थोड़ा सा पीस लें। ध्यान रहे कि यह पूरी तरह पाउडर ना बन जाए। बल्कि इनका खुरदुरापन बना रहे।

अब इसे एक प्याले या प्लेट में डालकर मिश्रण और पिसे हुए बीजों को मिलाकर छोटी – छोटी लोइयां तैयार करें। लोइयां तैयार करते समय आप थोड़े घी का उपयोग कर सकते हैं।

इसके बाद इन्हें एक ढक्कन बंद बर्तन या डिब्बे के अंदर डालकर रख दें।

इस तरह आपके लड्डू तैयार हो जाएंगे। अब आप दिन में एक लड्डू का सेवन कर सकते हैं। इसके जरिए वजन कम करने का लक्ष्य हासिल करना आसान हो सकता है।

DR.MANOJ DAS
EMAIL :- Support@lewisiawellness.com
MOBILE :- 9358113466

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