गर्मियों के मौसम में धूप और पसीने की वजह शरीर में पानी की कमी हो सकती है। इससे आपको थकान, कमजोरी और बेचैनी महसूस होना जैसे लक्षण महसूस हो सकते हैं। गर्मियों में अक्सर नींद नहीं आना और भूख में कमी जैसी समस्याएं भी होती हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, इस मौसम में सही भोजन करने से आपको इन लक्षणों से बचने में मदद मिल सकती है।
एक हेल्दी ब्रेकफास्ट आपको पूरे दिन स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर रखने में सहायक हो सकता है। आप अपने नाश्ते में मूंग स्प्राउट्स, फलियां, नट्स और सीड्स जैसे स्नैक्स शामिल कर सकते हैं। इन चीजों में पर्याप्त विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। चूंकि गर्मियों में शरीर में पानी की कमी होने का ज्यादा खतरा होता इसलिए नींबू पानी, जौ और नारियल पानी जैसे स्वस्थ विकल्प आपके लिए बढ़िया ऑप्शन हो सकते हैं।
आपको गर्मियों के मौसम में किन-किन चीजों का सेवन करना चाहिए जिससे आपको थकान, डिहाइड्रेशन, माइग्रेन और सुस्ती से निपटने में मदद मिल सके।
सुबह नाश्ते में दूध-अंडा :- अपने नाश्ते में अंडा और दूध शामिल करें। अंडा आपको दिन भर ऊर्जावान बनाए रखने में मदद कर सकता है। अंडे में अमीनो एसिड और गुड फैट प्रचुर मात्रा में होता है। दूसरी ओर, दूध में कैल्शियम और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। अंडे और दूध एक साथ प्रोटीन, सोडियम, फोलेट, सेलेनियम और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। यह हाई प्रोटीन कॉम्बिनेशन डिहाइड्रेशन को रोकने के दौरान मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा देता है।
मौसमी फलों का खूब सेवन करे :- रबूज, खरबूजा, संतरा, अनानास, स्ट्रॉबेरी, आम और अन्य फल जिनमें पानी की मात्रा अधिक होती है का खूब सेवन करें। यह डिहाइड्रेशन को रोकने के लिए प्रभावी हैं। खाने से पहले उन्हें फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर करना हाइड्रेट और ठंडा करने का एक तरीका है।
हरी सब्जियों का सेवन बढ़ा दें:- गर्मियों में आपको लौकी, तुरई, ब्रोकली, करेला, खीरा जैसी सब्जियों का सेवन बढ़ा देना चाहिए। ये आपको डिहाइड्रेशन से बचने में मदद कर सकती हैं और एक्टिव रख सकती हैं। इनमें बहुत सारा पानी और पोटेशियम होता है। ये तत्व हाई ब्लड प्रेशर और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं।
शाम को नाश्ते में ये चीजें खाएं :- हरी मूंग स्प्राउट्स, पालक, फलियां, नट्स और बीजों जैसे खाद्य पदार्थों में कई विटामिन, खनिज और यौगिक होते हैं। ये खाद्य पदार्थ आपके मैग्नीशियम की भरपाई करते हैं, जो कोशिकाओं की ऊर्जा और चयापचय को प्रभावित करने वाला एक घटक है।
पानी की मात्रा का रखें ध्यान :- अगर आप हाइड्रेट रहना चाहते हैं तो पानी पीना कोई बड़ी बात नहीं है। बहुत अधिक सादा पानी पीने से बचें, क्योंकि यह आपके शरीर से खनिजों को धो देता है। इसके बजाय ग्रीन टी, नींबू पानी या ताजा नारियल पानी आपके शरीर को महत्वपूर्ण खनिजों और विटामिनों से भर देगा। ये पेय आपको दोपहर में रिचार्ज करने और आपके शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में बहुत अच्छे हैं।
मसाले भी हैं जरूरी :- थोड़ी मात्रा में मसाले पाचन में मदद करते हैं और आपको थकान और संक्रमण से सुरक्षित रखते हैं। मसाले जैसे अदरक, काली मिर्च, दालचीनी, लहसुन, आदि कुछ ऐसी सामग्रियां हैं जिनका आप भोजन के साथ सेवन कर सकते हैं।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
DR.MANOJ DAS
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