अगर आपसे कोई पूछे कि किसी भी मौसम में सबसे बेहतरीन पेय पदार्थ क्या है, तो आप आंख बंद करके गन्ने के जूस का नाम ले सकते हैं। चलिए जानते हैं कि आखिर क्यों गन्ने का रस है फायदेमंद

आमतौर पर हम गर्मियों में खुद को ठंडा रखने के अलग उपाय अपनाते हैं और सर्दियों में गर्म रहने के अलग उपाय। जबकि इन दोनों ही समस्याओं का एक समाधान है गन्ने का रस। यह आपको सर्दियों में गर्म रखता है और गर्मियों में ठंडक देता है। यही नहीं गन्ने के रस के अंदर बहुत से पोषक तत्व और मिनरल्स पाए जाते हैं जो आपको एनीमिया, पीलिया, जैसी बीमारियों से बचाने का काम कर सकते हैं।

इसके अलावा गन्ने के रस के अंदर मौजूद गुण आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बेहतर बनाते हैं। साथ ही यह पीने में भी बहुत ही स्वादिष्ट होता है और कैलोरीज की मात्रा भी इसमें कम होती है। ऐसे एक दो नहीं। बल्कि ढेरों गुण जुड़े हैं जो गन्ने के रस के साथ। आइए जानते हैं गन्ने के रस के फायदे।

​लीवर के लिए :-

आप शायद जानते ही होंगे कि पीलिया जैसी बीमारी के अंदर गन्ने का जूस पीने की सलाह दी जाती है। ऐसा इसलिए क्योंकि गन्ने के जूस के अंदर पाए जाने वाले तत्व, पीलिया के रोग के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया को बाहर निकालने का काम करते हैं। इसके अलावा यह लीवर की कार्य क्षमता को भी बेहतर बनाता है।

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​ग्लोइंग स्किन के लिए :-

ऐसी महिलाएं या पुरुष जिन्हें पिंपल्स की समस्या है या किसी तरह के दाग और धब्बे हैं। वह भी गन्ने का रस पी सकते हैं। आपको बता दें कि गन्ने के रस के अंदर अधिक मात्रा में सुक्रोज होता है, जो ना केवल आपकी स्किन पर पड़े दाग धब्बों को मिटाता है। बल्कि यह आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को भी बाहर निकाल सकता है।

हड्डियों को मजबूत बनाए :-

अगर आप अपनी हड्डियों को मजबूत बनाए रखना चाहते हैं और हड्डियों से जुड़ी बीमारियों से खुद को बचाना चाहते हैं तो आपको गन्ने का जूस जरूर पीना चाहिए। आपको बता दें कि गन्ने के रस के अंदर कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, पोटेशियम और फास्फोरस होता है। जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है।

डायबिटीज में फायदेमंद :-
गन्ने का रस आपके शरीर में मौजूद ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने का काम करता है। इसके अंदर नेचुरल शुगर होती है जो डायबिटीज के मरीज के लिए भी नुकसानदायक नहीं होती। लेकिन ध्यान रहे कि डायबिटीज के मरीज इसका अधिक सेवन भी ना करे।

​वजन घटाने में :-

अगर आप अपने बढ़े हुए वजन को कम करने की कोशिश में लगे हैं, तो आज ही अपनी डाइट में गन्ने का जूस शामिल करें। इसके अंदर मौजूद फाइबर आपका पेट लंबे समय तक भरा रखता है और आपकी वजन घटाने में सहायता करता है। इसके अलावा गन्ने के जूस के जरिए बैड कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है। इससे आप हृदय रोग से भी बचे रहते हैं।

​इम्यूनिटी बेहतर करने में :-

अगर आप उन लोगों में से हैं जो अक्सर बीमार पड़ जाते हैं, तो इसकी वजह आपकी कमजोर इम्यूनिटी है। ऐसे में इम्यूनिटी में सुधार के लिए आप रोजाना गन्ने का जूस पी सकते हैं। यह आपकी इम्यूनिटी को मजबूत बना सकता है।

DR.MANOJ DAS
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