मैं NEETU SHARMA आज आपके साथ चिया सीड्स in Hindi में share कर रही हूँ.| मेरी कोशिश होगी की यह लेख Hindi में इस विषय पर लिखे गए सबसे अच्छे लेखों में से एक हो |
1) चिया सीड्स (Chia seeds) को सुपरफूड भी कहते हैं इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर,मिनरल्स,प्रोटीन होता है | जो लोग पौष्टिक और सेहतमंद भोजन खाना चाहते हैं | वह चिया सीड्स को अपने खाने में शामिल करें रोजाना चिया बीज खाने के बहुत फायदे हैं | इससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है |
2) पुरानी कब्ज की परेशानी को दूर किया जा सकता है | चिया सीड्स में फाइबर होता है | खासतौर पर घुलनशील फाइबर जब चिया बीज पानी मैं भिगोते हैं | तो जैल में बदल जाता है | जिसके सेवन से कब्ज में राहत मिलती है पाचन शक्ति को भी सुधरता है | खाली पेट चिया सीड्स खाने से आपको सबसे ज्यादा फायदा मिलता है | चिया सीड्स में 40% फाइबर होता है | जो फाइबर के अच्छे शोत्र में से एक माना जाता है | 1 दिन में 20 ग्राम यानी या 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स ले सकते हैं |
3) वजन कम करने के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है | फाइबर होने के कारण इससे लंबे समय तक पेट भरा रहता है |
4) एनीमिया की समस्या से बचने के लिए चिया बीज का सेवन करना चाहिए इसमें आयरन मौजूद होता है और यह शरीर में खून की कमी को पूरा करता है |
5) आजकल युवाओं में याददाश्त कमजोर होने की समस्या देखने को मिलती है | यदि आप चिया के बीजों का सेवन रोजाना करते हैं | तो आपकी स्मरण शक्ति बढ़ती है |
6) चिया सीड्स में मौजूद विटामिन बी की मात्रा आपके बालों के लिए बहुत अच्छी होती है | साथ ही बालों के झड़ने और कमी की समस्या रूसी की समस्या से भी छुटकारा मिलता है |
7) चिया के बीजों को कैल्शियम का एक अच्छा खासा सोर्स माना जाता है | इसके सेवन से आप की हड्डियां मजबूत बनती है |
8) चिया के बीजों में घुलनशील फाइबर होता है जो पानी में सहज घुल जाता है | ब्लड शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल लेवल को सामान्य बने रहने में मदद करता है
9) चिया बीज सेहत के लिए गुणों से भरे हैं | यह तीनों रंगों में पाए जाते हैं :- काला,सफेद,बुरा | इन बीजों में दूध से भी कई अधिक कैल्शियम मिलता है |
10) चिया बीज वजन कम करने में करने के साथ-साथ आपको एनर्जी भी देता है | चिया बीज को कई तरह से खाया जाता है :- स्मूदी,दलिया,चावल,सब्जियों,दही,फलों आइस-टी,प्रोटीन,सलाद,पुडिंग मैं भी इससे मिलकर ले सकते हैं |
11) चिया सीड्स लेने का सबसे अच्छा तरीका :-
एक चम्मच चिया बीज (सीड्स) को पानी में भिगोकर रात को रख दें और सुबह खाली पेट आधा नींबू डालकर पिए |
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